Vegetariánske ražniči | |
| |
Postup: Sójové plátky uvaríme v 1/2 litri vody a necháme vychladnúť. Prebytočnú vodu precedíme, plátky rozkrojíme na 4 časti a ponoríme do marinády, ktorú pripravíme zmiešaním olivového oleja, sójovej omáčky a steakového korenia. Zeleninu a syry nakrájame na kocky a spolu so sójovými plátkami striedavo napichujeme na špajle. Pripravené ražniči uložíme husto vedľa seba do ohňovzdornej nádoby a pečieme v rúre 30 min. |